Un parcours académique exceptionnel
Diplômes et Titres
Spécialiste en Nutrition Clinique Vétérinaire
Spécialiste Européen en Nutrition Vétérinaire et Comparée – Diplomate European College of Veterinary and Comparative Nutrition (EBVS-ECVCN) (2003)
Docteure en Nutrition (PhD, école doctorale Abiès, 2002)
Agrégée en Alimentation des Ecoles Nationales Vétérinaires (France) (2000)
Docteur en Médecine Vétérinaire (ENVA, Maisons Alfort, France) (1994)
Expérience Professionnelle
Une Spécialiste en Nutrition Clinique Vétérinaire
avec une expérience unique
Pratique Clinique (consultation spécialisée de nutrition) – Enseignement et Formation continue – Consulting pour l’industrie du petfood – Expérience internationale – Recherche scientifique et publications (chien, chat, cheval, furet) – Auteure
Pratique clinique :
* Consultation spécialisée en Nutrition clinique à Paris puis actuellement à Biarritz-64 (clinique vétérinaire Vetivia) – Visio-consultation uniquement pour les patients déjà vus en consultation…
Consultations en nutrition équine pour les professionnels éleveurs et entraineurs.
Ses compétences en nutrition clinique l’amène parfois vers des animaux un peu différents…
* En charge des consultations de nutrition à l’ENV Alfort de 1999 à 2006.
* Fondatrice du site cuisine-a-crocs.com, et du calculateur Vet-Nutrition, pour des recettes sur mesure en ligne pour CHIENS et CHATS… disponible pour particuliers (animal en bonne santé) et vétérinaires (animaux en bonne santé et malades).
Enseignement et Formation continue :
*Fondatrice, en 2018, de Vet Nutrition Coach SAS, organisme de formation continue indépendant en Nutrition Animale dédié aux vétérinaires et aux professionnels de la santé animale (filière Petfood)
* 2007 : Senior Lecturer (Nutrition) à University of Queensland -School of Veterinary Sciences, St Lucia, QLD, Australia
* 2003-2006 : Professeure de Nutrition sous contrat, à l’Ecole Nationale Vétérinaire d’Alfort (France)
Consulting pour l’industrie du Petfood :
Depuis 2000, consulting en nutrition pour les industriels de la santé animale et de la filière petfood, des fournisseurs d’ingrédients aux fabricants d’aliments petfood, audit et accompagnement de la formulation, de la fabrication, et de la formation du personnel (R&D, servie qualité, force de vente), du Japon à la Colombie…
C’est une compétence rare d’avoir une telle expérience en enseignement, clinique, recherche mais aussi de tous les secteurs du monde industriel. Les conférences et les publications les plus récentes sont présentés plus bas.
Quelques détails supplémentaires
Oui, c’est une des vétérinaires français les plus titrés. Spécialiste en nutrition clinique, vétérinaire et scientifique de formation le Dr.Vet. Géraldine Blanchard est également consultante en nutrition depuis 2000. Elle est reconnue au niveau international en particulier pour ses recherches sur l’obésité et la lipidose hépatique, mais aussi pour sa grande compétence dans la formulation de rations dites ménagères pour chiens et chats, y compris dans des situations pathologiques complexes.
Diplômée en 1994 de l’Ecole nationale vétérinaire d’Alfort, elle est la même année, Docteur vétérinaire et Lauréate de la Faculté de Médecine de Créteil pour sa thèse sur le rôle des minéraux et vitamines dans la croissance du poulain. Oui le cheval, c’est aussi son truc !
Doctorat de nutrition (PhD) après des recherches sur le métabolisme des lipoprotéines chez le chat en lipidose hépatique, Agrégée d’Alimentation des ENV en 2000, elle est en 2002 Diplomate European College of Veterinary and Comparative Nutrition (ECVCN).
Elle a formé plusieurs autres spécialistes européens en nutrition, dont le Dr Bjornvard, actuellement professeure à Copenhague (Danemark) et le Dr Ana Lourenço, professeure à Vila Real (Portugal). Elle a aussi été présidente du Collège Européen de Nutrition (ECVCN) de 2010 à 2013.
Rendre la Nutrition Clinique Vétérinaire accessible
En partant en Australie, en 2007, elle a l’idée de créer un service de nutrition en ligne pour proposer aux vétérinaires le contenu des consultations pour lesquelles elle est consultée en France. Embauchée pour enseigner en Australie, elle manque de temps et garde cette idée pour son retour.
De nouveau en France, le Dr Blanchard créé en 2008 le site cuisine-a-crocs.com afin de proposer aux vétérinaires mais également aux propriétaires (uniquement quand leur animal est en bonne santé) de chiens et de chats des recettes individuelles sur mesure calculées et signées par un spécialiste, offrant une garantie unique pour un tel service.
D’abord majoritairement calculées manuellement, le Dr Blanchard a progressivement créé des algorithmes uniques et un système expert automatisé pour pouvoir répondre plus efficacement à une demande plus large (les spécialistes en nutrition vétérinaires sont rares !). Actuellement, le site cuisine-a-crocs.com propose des recettes industrielles avec laitage, et friandises, et des recettes équilibrées tant ménagères que (moitié industrielle + moitié ménagère), y compris pour 140 situations, dont des situations pathologiques simples ou complexes, ce qui est actuellement une option unique au monde.
A un temps où cela n’intéressait pas les industriels, elle a créé une gamme de suppléments nutritionnels indispensables pour équilibrer les rations ménagères et mixtes, Vit’i5, en France et plus récemment en Australie (viti5.com.au).
L’idée
Pour équilibrer une ration ménagère ou mixte facilement avec sécurité, un complément minéral vitaminé est nécessaire : Vit »i5 est né en France et produit en France pour l’Europe.
Produire local pour éviter de transporter a amené à le produire aussi en Australie.
Pourquoi l’Australie ?
« Par amour pour ce pays. Et parce que c’est le pays où l’alimentation ménagère est la plus représentée de tous les pays anglosaxons.
C’est d’abord une histoire d’amitié, de passion pour les animaux et la nature, et la compréhension partagée que la nutrition est un des piliers de la santé, et de l’accompagnement en cas de maladie.
Cindy, une consoeur vétérinaire, ancienne étudiante, a réussi à me convaincre de proposer Vit’i5 en Australie car ce type de supplément n’était pas disponible, et pourtant l’alimentation ménagère et crue est très développée dans ce pays. Cindy est devenue mon associée et relai australien pour se lancer dans l’aventure… »
Conférences et enseignements
Conférencière internationale (les plus récents)
2022
Webinars for Natural Veterinary Practitioners (Australie):
« Home-prepared diet »
- « all you want to know about nutrition »
- « CKD in dogs and cats: how to feed in case of chronic kidney disease when petfood is not available or accepted? »
Lectures for Pet Industry Nutrition Month, Asia Pacific Veterinary Specialist Institute (Hong Kong):
- « Dog and Cat nutrition among the cycle of life »
- « Dog and Cat clinical nutrition »
Symposium de la Corporation des Zoothérapeutes du Québec (Canada)
« Nutrition du chien et du chat, animal d’un zoothérapeute »
2021
OSU Society for Veterinary Nutrition, Oklahoma (USA).
« Home-prepared diet – Wet Lab. «
NVC (WSAVA) St Petersburg (Russia).
« Infertility in breeding kennels and cattery, or individual animals. Can it be due to nutritional imbalance? Problems on natural or commercial diets, how to catch and correct. Main mistakes. »
2019
ASMA, Shanghai (China) – New developments in clinical nutrition:
- « Clinical nutrition for Skin disease »
- « Clinical nutrition for Food allergy »
- « Clinical nutrition for Constipation and Diarrhea »
- « Clinical nutrition for Renal Disease »
- « Clinical nutrition for Urinary cristals »
En France
2022
– AFVAC, Marseille :
« Prévention nutritionnelle des affections urinaires basses du chat
– Symposium Osalia :
« Renal mais pas que: que faire lorsqu’il y a plusieurs maladies ? »
– Formations en Nutrition (niveau 1 et 2) pour vétérinaires en partenariat avec l’AVETAO
-Conferences-webinars, en partenariat avec Osalia :
- « Ration ménagère : même pas peur ! »
- « Rations mixtes…la moitié des chiens et des chats…on en parle ? »
- « Nutrition et Cancer, accompagner la maladie et le traitement »
- « Prescription nutritionnel, un acte vétérinaire »
-Conferences-webinars, en partenariat avec Wamiz:
« Ration mixte : savoir équilibrer l’alimentation de 50 % des chiens et chats en France »
– Formations en Nutrition au sein de la formations Vet Nutrition Coach SAS pour vétérinaires et professionnels de la santé animale
« Diarrhées du chiot (sevré) au BARF »
« Nutrition du chien et du chat & Réglementation : Aborder la Production de PetFood en connaissance de cause »
– Formations pour vétérinaires au sein de l’AFVAC : interventions au sein des modules de médecine féline, modules de médecine préventive, journées du GEREP 2022 « Nutrition et appareil locomoteur »…
– Nutrition du Chat au sein de l’ACACED (LOOF)
Livres et publications
Livres
– Géraldine Blanchard & Bernard-Marie Paragon. L’alimentation des Chiens. [Feeding dogs] 2èmè Ed. France Agricole, Paris, 2019, pp 226.
– Lévy X, Séguéla J, Chaudieu G, Blanchard G, Paragon BM, Serres F, Mimouni P. Guide pratique de Pédiatrie Canine et Féline. Ed. Med’Com, Paris, 2016, p213.
– Géraldine Blanchard. Nutrition & Bien-Etre du Chien. [Nutrition & Welfare of the Dog] Collection Sport et Santé. Ed. Chiron, Paris, 2011, pp 139.
– Géraldine Blanchard & Bernard-Marie Paragon. L’alimentation des Chiens. [Feeding dogs] Ed. France Agricole, Paris, 2008, pp 206.
– Marina D’Arezzo & Géraldine Blanchard. Mon chien. 100 recettes diététiques et 1001 conseils [My Dog : 100 dietetic recipes and 1001 advices]. Ed. Minerva, Geneva (Swisseland), 2004, pp. 189.
– Coll. Guide des bonnes pratiques en Cardiologie Canine [Good Practices in Canine Cardiology]. Ed. Boehringer Ingelheim France SAS, 2010 pp.126.
Publications scientifiques originales
Blanchard G, Amato C, André A, Bleis P, Ninet S, Zentek J, Nguyen P. Beneficial effects of a prescription home-prepared diet and of zucchini on urine calcium oxalate supersaturation and urinary parameters in adult cats. J Feline Med Surg. 2022 Feb 10:1098612X211067931. doi: 10.1177/1098612X211067931. Epub ahead of print. PMID: 35142590.
Blanchard G, Marsot M, Bourassin R, Paragon BM, Benet JJ, Linsart A. Characterisation of the French ferret population, husbandry, reported medical care and feeding habits. J Nutr Sci. 2018;7:e4.
Salaun F, Blanchard G, Le Paih L, Roberti F, Niceron C. Impact of macronutrient composition and palatability in wet diets on food selection in cats. J Anim Physiol Anim Nutr (Berl). 2017;101(2):320-328
2009
Blanchard G, Grandjean D, Paragon BM. Calculation of a dietary plan for puppies. J Anim Physiol Anim Nutr (Berl). 2009;80(1-5):54-59.
Lepeule J, Bareille N, Robert C, Ezanno P, Valette JP, Jacquet S, Blanchard G, Denoix JM, Seegers H. Association of growth, feeding practices and exercise conditions with the prevalence of Developmental Orthopaedic Disease in limbs of French foals at weaning. Prev Vet Med. 2009;89(3-4):167-77.
Colliard L, Ancel J, Benet JJ, Paragon B-M, Blanchard G. Risk factors for obesity in dogs in France. J. Nutr. 2006;136(7 Suppl):1951S-1954S.
Martineau AS, Leray V, Lepoudere A, Blanchard G, Bensalem J, Gaudout D, Ouguerram K, Nguyen P; Neurophenols Consortium. A mixed grape and blueberry extract is safe for dogs to consume. BMC Vet Res. 2016;12(1):162.
Lepeule J, Bareille N, Robert C, Valette JP, Jacquet S, Blanchard G, Denoix JM, Seegers H. Association of growth, feeding practices and exercise conditions with the severity of the osteoarticular status of limbs in French foals. Vet J. 2013;197(1):65-71
Colliard L, Paragon BM, Lemuet B, Bénet JJ, Blanchard G. Prevalence and risk factors of obesity in an urban population of healthy cats. J Feline Med Surg.2009;11:135-140.
Blanchard G, Nguyen P, Gayet C, Leriche I, Siliart B, Paragon BM. Rapid weight loss with a high-protein low-energy diet allows the recovery of ideal body composition and insulin sensitivity in obese dogs. J. Nutr. 2004;134(8 Suppl):2148S-2150S.
Blanchard G, Paragon BM, Sérougne C, Férézou J, Milliat F, Lutton C. Plasma lipids, lipoprotein composition and profile during induction and treatment of hepatic lipidosis in cats and the metabolic effect of one daily meal in healthy cats. J Anim Physiol Anim Nutr (Berl). 2004;88(3-4):73-87.
Blanchard G, Paragon BM, Milliat F, Lutton C Dietary L-carnitine supplementation in obese cats alters carnitine metabolism and decreased ketosis during fasting and induced hepatic lipidosis. J Nutr 2002;132, 204-210
Ma mission
"Améliorer leur bien-être et leur santé par la nutrition"
Ma vision
Je considère que mon rôle de spécialiste en nutrition est d’expliquer comment nourrir dans le respect des besoins de l’animal, quelle que soit la situation.
Mes valeurs
#1 la loyauté
#2 l'indépendance
#3 la bienveillance et le respect de l'autre
Cela vaut pour les animaux et pour les humains.
